湖南宁远：九疑山兔工业链助力村庄复兴“加快跑”

  央广网永州10月8日音讯（见习记者黄珂岚 通讯员骆力军 蒋亮）“本年赚了20多万，下一年扩展饲养规划，争夺赚50万。”日前，在湖南省永州市宁远县举行的九疑山兔饲养擂台赛中荣获第一名的太平镇九疑山兔饲养户王俊自傲满满地说。

  宁远县九疑山兔是国家地理标志产品，位居全国8大当地兔种之列。近年来，宁远活跃推广“有杰出贡献的公司+合作社+基地+农户”的带动形式，以工业园区为抓手，以九疑山兔工业园为中心，杰出“一县一特”这个要点，做大做强九疑山兔品牌，助力村庄复兴。

  才智饲养打造标准化出产。坐落水市镇小欧家村的九疑山兔工业园内，坐落着16栋标准化兔舍。该工业园包含保种场、饲养区、深加工区和兔文明景区等五大板块。在这里，每只小兔子的“兔生”被安排得明明白白。“园区选用工厂化全进全出出产形式，一致饲养、一致技能、一致防疫、一致配种、一致产仔，70天左右就可以出栏了。”九疑山兔工业园担任的人介绍道。

  低矮，园区实施主动化办理，主动饮水、主动清粪、热了吹“空调”，冷了有“暖气”。现在，兔舍悉数选用新式主动化笼具、智能环控系统、主动给水系统、主动清粪设备、主动喷雾消毒仪等设备，整个饲养全过程完成全智能化环境操控。通过优秀种兔、饲养形式、饲喂方法、设备设备、环境操控、疫病防控等方面的立异集成与运用，并拟定完善“九疑山兔现代化饲养标准”，完成肉兔标准化出产、才智化饲养、资源化运用。

  延伸工业链完成三产交融。九疑山兔耐寒、耐热，抗病能力强、肉质细嫩、肉味鲜美、蛋白质含量达92%以上。

  为了深化兔肉加工，永州疑凤农业开展有限公司、康德佳公司研制生鲜、冷冻、调度等半成品兔肉产品以及麻辣兔丁、五香兔丁、无骨兔丁等不同风味的兔肉熟食产品。屠宰、清洗、切割、卤制……通过一系列加工工艺，甘旨兔肉产品被摆上各地着笔餐桌。低矮，展开线上线下出售，不仅在各大超市有卖场，还开有专卖实体店和淘宝网店。在宁远县举行的美食节中，九疑山兔兔肉系列美食产品遭到着笔热烈欢迎，作为要点美食推介。宠物兔也是特征饲养工业，2023年，宠物兔销量就超过了5万只，下一步还预备拓荒试验兔商场。

  联镇带村工业复兴显成效。现在在天堂镇龙须村、太平镇老坪下村、柏家坪镇板利元村、九疑山乡西湾村等开展了多家兔场基地，均按“六一致”，即一致兔舍与设备设备、一致种类、一致供料、一致技能服务、一致防疫标准、一致收回出售的运营系统。

  走进宁远县万利达农场，规整的兔舍里，一只只九疑山兔在饲养员的精心喂养下肥膘体壮，煞是惹人喜欢。“兔场成立于2021年，总占地面积为6200多平方米，从养兔选址、批阅、建造、训练投入到正常的运用中，一路走来十分的不容易，幸亏领导的关怀辅导协助才有今日的成果。现在开展规划也从开始的年出栏量4.8万只开展到年出栏量到达20万只的规划，带动乡民详尽致富。咱们方案再建造5栋标准化兔舍，使兔场到达年出栏肉兔30万只以上的规划。”农场担任人黄香平快乐地说。