（通讯员 刘炳美 宋楠 记者 郑倩楠） 开沟、耕种、上肥、覆土、立秋往后，正是一年“胶州大白菜”耕种时，在胶州广袤的土地上，秋季“胶州大白菜”开端连续耕种。近来，在胶东街道办事处斜沟崖村的丰盛家庭农场，耕种机在田间地头来回络绎耕种大白菜，呈现出一片繁忙现象。据了解，2023年青岛市方案栽培“胶州大白菜”6万亩，全力保证市民“菜篮子”需求。

  “胶州大白菜”已有一千多年的栽培前史，在唐朝就享有盛誉，后来传入日本、朝鲜，被尊为“唐菜”。“胶州大白菜”作为国家地理标志产品，因其“帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细、养分好”等特质而举世闻名。现在，“胶州市大白菜”认证基地6800亩，合计75家合作社，每年白菜栽培培育面积安稳在6万亩左右，胶州市坚持以品牌带动结构和质量优化，拓宽宽广商场。

  坚持品牌化路途，“胶州大白菜”从地里到餐桌推行严厉的“出产基地认证制、产质量量追溯制”的办理模式，确立了“一个中心、两条主线”的品牌运作思路。一个中心便是以质量办理为中心，坚持出产基地认证制，两条主线便是“种出来、卖出去”，认证基地种出来的白菜有必要一致包装、一致标识才干上市出售，表现了胶州大白菜“棵棵有身份”的质量管控特色。

  坚持机械化推行应用，保证“胶州大白菜”质量。近年来，胶州市结合农机置办补助惠农方针，积极探索树立“产前、产中、产后”全程机械化服务体系，鼓舞扶持新式运营主体加大蔬菜新式栽培机械，推行植保无人机、静电喷雾器等设备的置办力度。到现在，已投入1000余万元扶持大白菜优势区建造，机械化率覆盖率已达95%以上，有用带动6万亩大白菜出产。

  “一台耕种机相当于近50个劳动力，耕种愈加均匀，栽培更高效。”丰盛家庭农场负责人匡兆强介绍，“在大白菜栽种过程中，耕种是尤为要害的一环。”现在运用的耕种机，仅需3个人每天便可完结70亩大白菜的栽培作业，功率之高令人赞赏。据了解，丰盛家庭农场所运用的蔬菜种子编绳耕种机，是集主动耕种、等距测算、土壤规划等功能为一体的智能化耕种东西，不只有栽培速度快，出种安稳、上肥精准等优势，还有用处理了人工耕种时种子糟蹋、距离不平等问题，麦苗遍及等高、等壮。

  据介绍，2023年胶州市大白菜估计9月中旬耕种结束，其间在五河流域打造优质精品“胶州大白菜”栽培基地30亩。对精品基地栽培将给予物化补助，并选用种苗消毒、土壤处理、水肥一体化、机械耕种等栽培办理技能，经过育种、一致栽培规范等手法进步白菜产质量量，完成全年供给商场。

  “眼下，正值秋季大白菜耕种适期，现在胶州市大白菜基地正在大面积严重有序的耕种，部分育苗移栽地块苗床长势杰出，8月下旬进行移栽。胶州市农业乡村局除了做好根本的耕种技能指导作业以外，还将做好田间排水、苗期办理等技能服务，为出产高产优质白菜供给有力技能支撑。”胶州市农业乡村局相关负责人迟秀美说。