瘦猪肉的4.3倍（16.7%），羊肉的3.8倍，鸡肉的3倍 （23.3%），鲤鱼的4倍（17.3），鸡蛋的6倍（11.8%）。

  据了解，一只知了四角钱，一公斤100元，一个商贩一晚上可收120多斤。襄阳本地收买的知了大部分都销往山东，每天发货在5万斤左右。

  其实，叫知了是不精确的。知了一般指蜕变后的能飞的生物，正确的叫法是幼蝉猴，学名蝉若虫，也叫“爬拉猴”或许称为“爬嚓”，多生活在热带、亚热带和温带区域，寒带较少见。“复育”是刚钻出土的蝉 。留意这里有一些错误认识，导致人们认为金龟子或蜣螂的幼虫是蝉的幼虫。蝉幼虫的学名，也叫知了狗、知了猴。蝉的若虫期叫蝉猴、知了猴或蝉龟。

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